IDENTIFICACIÓN DE ENLACES
El enlace químico de las sustancias puras les proporciona diferentes características:
- Sustancias con enlace iónico - cristales duros (elevados puntos de fusión y de ebullición, se disuelven en agua y son conductores disueltos en agua y fundidos)
- Sustancias con enlace metálico - a tª ambiente son sólidos (excepto el mercurio), conducen la corriente eléctrica y tienen un brillo metálico
- Sustancias con enlace covalente -
- cristales covalentes - muy duros y frágiles, no son conductores y no se disuelven
- sustancias moleculares -a tª son gases, liquidos o sólidos, tienen bajos puntos de fusión y ebullición no son conductores; pueden ser polares (se disuelven en disolventes polares, como el agua) o apolares (se disuelven en disolventes apolares, como el tetrocluro de carbono)
¿Qué similitudes y diferencias observas entre el azúcar y la sal?
Similitudes: los dos se disuelven en agua y ninguno de los dos en un disolvente apolar, que ninguno es conductor en estado sólido, que no tienen brillo metálico y que los dos a temperatura ambiente son sólidos.
Diferencias: la sal es conductor cuando está disuelta y el azúcar no, y que tienen un tipo distinto de enlace, el azúcar tiene un enlace covalente y es una sustancia molecular; mientras que la sal tiene un enlace iónico.
¿Qué similitudes observas entre el cuarzo y la sal?
Similitudes: ninguno se disuelve en un disolvente apolar, no son conductores en estado sólido y que ambos son sólidos a temperatura ambiente
Diferencias: el cuarzo no se disuelve en agua y la sal sí, que la sal conduce disuelta y el cuarzo no, que el cuarzo tiene un brillo vitrio y la sal no tiene ningún brillo metálico y que tienen distintos tipos de enlaces, el cuarzo tiene un enlace covalente y es un cristal covalente; mientras que la sal tiene un enlace iónico.
